Este sábado 25 de noviembre, a partir de las 10:00, tendrá lugar el Festival de mariscos en el mercado de la parroquia El Quinche, en la calle Cayambe y carretera Panamericana E35, en el este de Quito.

En esta jornada participarán los mercados Yaruquí, Arenal, Tumbaco y el anfitrión El Quinche, que presentarán sus mejores platos preparados con mariscos. Además, artistas amenizarán la actividad.

La Agencia de Coordinación Distrital del Comercio (ACDC) invita a toda la ciudadanía de Quito a degustar de las mejores recetas tradicionales en este festival.

Publicidad

El cabildo capitalino indica que estos eventos se realizan con el propósito de resaltar la riqueza gastronómica de las recetas de las ‘caseritas’ que llevan los secretos de generación en generación.

“Se busca devolver la identidad tradicional y por supuesto rescatar los sabores y preparaciones tradicionales, con el propósito de transformar el comercio por el bienestar de la gente”, se indica en un comunicado. (I)