Aumentan lotes de productos que no son aptos para consumo por niveles de plomo

A ocho se incrementaron los lotes de productos que han presentado incumplimiento por niveles de plomo, según la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).

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Inicialmente fueron seis lotes de productos: salsas de tomate de Gustadina y de la firma Marcello’s; canela molida Los Nogales, de Negasmart S. A.; morcilla tipo I de Embutidos Oro; la premezcla para preparar conos sabor a vainilla de Bakels; y nuez moscada molida de la marca Doña Jana, según Arcsa.

A estos se unieron lotes de canela en polvo de la empresa Productos Innovadores Proalmex Cía. Ltda. de la marca Proalmex, y canela molida de la firma Alimec S. A. (Alimentos Ecuatorianos S. A.) de la marca Akí.

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Tomando en cuenta la ficha técnica, esa entidad estatal estableció que había contaminación por metales pesados o plomo. Esto con corte al 4 de marzo, indicó la Arcsa.

Los ocho lotes de productos fueron retirados del mercado. En el caso de los dos últimos, la canela en polvo fue materia prima no comercializada y el lote fue inmovilizado para un proceso de incineración, en tanto que sobre la canela molida, el lote también fue inmovilizado para un proceso de incineración.

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Mientras, hay 247 lotes de productos que sí cumplen con parámetros permitidos. Esto se confirmó tras análisis hechos por la Arcsa a alimentos procesados para certificar su inocuidad y que son seguros para el consumo humano.

La entidad indicó que han revisado más de 1.400 productos alimenticios con canela para vigilar su calidad y garantizar su inocuidad.

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Señaló que se han controlado 1.443 alimentos procesados que declaraban utilizar especias como canela en polvo en su manufactura, con 453 muestras ingresadas a laboratorio y 361 muestras con resultados que determinaron que 8 de ellos han presentado niveles de plomo y por ende no eran seguros.

Agregó que vigiló que los lotes específicos de los productos sean retirados del mercado o de las bodegas de sus fabricantes y puestos a disposición para su destrucción o incineración. (I)