Machala tenía un tradicional malecón en el cual había huecas famosas. Algunas con mucha tradición, otras, nuevos emprendimientos. A falta de un mercado gastronómico, era este malecón el sitio obligado de visita de los turistas para probar raíces gastronómicas costeñas, sobre todo platos en los que predominaban el camarón y cangrejo. Hace años probé algunos. Muy buenos.