No creo que deba dejar de comentar el último artículo publicado por Ignacio Medina en la revista Siete Caníbales, periodista y crítico gastronómico que ha trabajado sobre todo en España y Perú. Es su artículo último último; primero, porque lo acaba de publicar, titulado “Adiós, amigos, gracias por la cocina”, y porque en él anuncia que dejará de escribir, no habrá más de Medina en las páginas, luego de 43 años de trabajos y colaboraciones recurrentes.