Beto Larco hizo historia el 16 de diciembre de 2019. Ese día se convirtió en el primer ganador de MasterChef Ecuador, luego de presentar una cena de tres tiempos fiel a los sabores amazónicos con los que creció, que enamoró al jurado, integrado por Carolina Sánchez, Enrique Sempere y Jorge Rausch.