Cuidar nuestra salud mental depende, en buena medida, de los alimentos que consumimos. Por fortuna se conocen que productos podemos consumir y en qué cantidades para blindar el cerebro y mantener la memoria.
Un incansable promotor de la buena alimentación para la salud mental es el doctor Rodrigo Arteaga. A través de sus redes sociales ofrece interesantes consejos. Hoy los compartimos.
Lo que comemos puede ayudar a construir nuestro cerebro o afectarlo.
Rodrigo Arteaga, doctor
Los mejores alimentos para la salud mental
1. Espinacas. Son ricas en folatos o vitamina B9 que ayudan a producir neurotransmisores en el cerebro que nos hacen sentir bien.
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Puedes consumir cada día una taza de espinacas.
Los alimentos para el cerebro. ESPINACAS#cerebro #espinacas #PorMiSalud pic.twitter.com/bIVgPDHm0H
— Quinoa - Healthy gourmet (@vidaquinoa) April 8, 2018
2. Arándanos azules. Son ricos en antioxidantes que protegen al cerebro del estrés oxidativo. Señala el especialista que media taza de arándanos azules al día te llenan de antioxidantes, lo que protege a tus células cerebrales del daño y promueve una mejor memoria.
Los arándanos son una fruta altamente recomendada para mejorar la memoria y la función cerebral. Su alto contenido de antioxidantes, como las antocianinas, los convierte en un alimento clave para la salud cerebral, destaca Iniciativa Ciudadana para el Control del Sistema de Inteligencia (ICCSI).
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3. Salmón y pescados grasos. Su Omega 3 mejora la inflamación, reduce el riesgo de depresión, mejora la salud mental.
7. Pescados grasos
— Alex | OFM IA 🤖🚀 (@Alex_OFMIA) October 28, 2023
Salmón, sardinas, caviar... Son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3.
Alrededor del 60% de tu cerebro está hecho de grasa, y la mitad de esa grasa está hecha de ácidos grasos omega-3. pic.twitter.com/e1xy8OaSoL
Esos pescados grasos son la sardina y la caballa, por ejemplo. Estos y el salmón los puedes comer hasta 3 veces por semana. Verás cómo mejora la función cerebral, dice el doctor Arteaga.
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4. Aguacate. Tiene grasas saludables que mejoran la salud del cerebro y el estado de ánimo.
En México del Futuro agregan que el aguacate es rico en magnesio, vitamina E, complejo B y ácidos grasos monoinsaturados que controlan el riego sanguíneo y previene enfermedades neurodegenerativas
5. Nueces. También tiene grasas saludables y antioxidantes que ayudan a la función cognitiva. Dice el Dr. Rodrigo Arteaga que puedes consumir un puñado de nueces al día.
6. Yogur griego. Contiene probióticos que mejoran la relación entre tu intestino y tu cerebro. Esto es importante y te ayudará a reducir la ansiedad.
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Arteaga recomienda: Una porción al día ayuda a mejorar la salud intestinal y cerebral
7. Chocolate oscuro. Mejora el estado de ánimo porque es rico en magnesio y antioxidantes.
¿Cuánto chocolate puedes consumir? Uno o dos cuadritos diarios de chocolate oscuro de más del 75% de cacao, señala el Dr. Arteaga. (I)
