Estas son las 10 cenas más fáciles y deliciosas que puedes incluir en tu dieta saludable

¿Qué ingredientes debería tener una cena saludable? En realidad, esto depende de la alimentación que sigas, de tus objetivos y de tu estilo de vida.

Pero en general los nutricionistas nos animan a no sacar ningún alimento de nuestra dieta, a no ser que sean refrescos, alcohol, ultraprocesados o fritos. Sobra decir que no entran dentro del concepto de ‘cena sana’.

Estas 10 cenas sanas que recomendamos en este artículo, son también apetecibles y se salen del molde de las dietas restrictivas. Aquí la variedad y el sabor se unen, ¡así que toma nota!

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Cenas fáciles y deliciosas para hacer dieta

1. Ensalada de lentejas y verduras asadas

No tiene más misterio que asar al horno tus verduras favoritas con un poco de aceite de oliva extravirgen y especias. Puedes cocinar lentejas en caldo vegetal. ¡Tienen mucho hierro! Añade para decorar semillas de sésamo, le darán un toque delicioso.

2. Muffins de espinacas y champiñones

Saltea en una sartén las espinacas con ajo troceado y champiñones. Después bate un par de huevos en un tazón con una pizca de sal, pimienta y tus especias favoritas. Hornea durante 10 minutos y listo.

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3. Verduras salteadas con huevo

Necesitarás: brócoli, champiñones, calabacín, zanahorias y un huevo. Puedes hacerlos salteados a la plancha o bien cocinar las verduras rápidamente en el microondas (unos 10 minutos a máxima potencia y estarán listas).

4. Falso sándwich de tortilla

Con un par de huevos puedes hacer una tortilla francesa. Divídela a la mitad y rellénala de jamón, queso y lechuga como si fuese un sándwich.

5. Tostada de tomate y mozzarella

Sustituimos el pan por una rodaja gruesa de tomate en esta receta. Ponle encima mozzarella, cebolla y unas nueces, ¡delicioso!

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6. Sopa de verduras rápida

Un truco para acelerar el proceso de cocción de las verduras: mételas antes al microondas con unas gotitas de aceite. Después cuécelas en caldo de verdura: zanahoria, puerro, cebolla, ajo... En 15 minutos estará listo.

7. Ensalada de pasta de lentejas

Otra versión de ensalada ideal para los amantes de la pasta. Podrás llevarla contigo a cualquier parte. Con tomate, aguacate, queso feta, champiñones salteados, cebolla morada y rúcula.

8. Pizza con base de coliflor

La mayoría asocia la pizza a calorías, grasa... Pero esta versión con base de coliflor es infinitamente más saludable que las recetas con masa tradicional. Puedes añadirle salmón ahumado, mozzarella y tomate natural, por ejemplo.

9. Crema de verduras

¿No es la mejor opción para la noche? Zanahorias, coliflor, cebolla y papas.

10. Tacos rellenos de quinua

Escoge unas tortillas integrales y rellénalas de quinua (a tope de proteínas), aguacate para un toque de grasas saludables y alguna verdura extra. Rápido y saludable. (I)

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