Una alimentación equilibrada es fundamental para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Dentro de los pilares de una dieta balanceada, el consumo diario de frutas y verduras juega un papel esencial.
Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, nutrientes clave para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Pero, ¿cuál es la cantidad recomendada de frutas y verduras que debemos ingerir a diario?
¿Cuántas frutas y verduras debería comer según la OMS?
Varias investigaciones han estudiado cuál sería una ración justa de frutas y verduras que permita reducir el riesgo de muerte por diversas enfermedades, como las cardíacas, el cáncer, la diabetes y los accidentes cardiovasculares.
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En este sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras al día, lo que equivale aproximadamente a cinco porciones de 80 gramos cada una, según El Diario.
El médico especializado en nutrición, José Francisco Rueda, indicó por su parte a dicho medio que “la experiencia nos dice que una de las poblaciones que más vive es la que sigue la dieta mediterránea, en la que no se consumen más de cinco frutas al día”.
¿Existe un límite máximo de consumo de frutas y verduras?
Si bien no hay un límite estricto o limitante a la hora de consumir frutas y verduras, es importante recordar que una dieta equilibrada incluye una variedad de alimentos.
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Y es que, según lo dicho por Rueda a El Diario, consumir un exceso de estos alimentos puede desplazar otros nutrientes esenciales como proteínas y grasas saludables. De igual forma, algunas frutas tienen un alto contenido de azúcar natural, por lo que es recomendable moderar su consumo, especialmente en personas con diabetes.
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