Cuando alguien busca fortalecer sus músculos, procura acompañar la actividad física de una buena ingesta de proteínas para acondicionar la resistencia y el movimiento.
El portal Limarp señala que si una persona hace ejercicios de resistencia al menos tres veces a la semana y además lleva una dieta equilibrada de proteínas, sus músculos se fortalecerán, tonificarán y mantendrán aún si se quiere perder peso y grasa a la vez; no obstante, hay que tener cuidado, pues comer proteína en exceso puede traer efectos negativos a la salud.
¿Cómo puede afectar el exceso de proteína a los órganos?
La dietista y nutricionista del Consultorio Médico Los Ángeles de Madrid (España) Rocío del Pozo explica que el organismo de cada persona es distinto; por ende, la misma dieta no siempre es igual de buena para todos. Ante esto, indica que se debe tomar en cuenta la composición y tamaño de su cuerpo, también la edad, el sexo, el nivel de actividad física y si sufre de alguna enfermedad.
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Según la revista Welife detalla que aunque consumir dos gramos de proteína por cada kilo a largo plazo es segura para el organismo, cuando se consume más de esa cantidad de forma duradera puede generar trastornos digestivos, vasculares y renales.
Una investigación llevada a cabo por la Universidad Católica del Sacro Cuore halló que el exceso de proteína está relacionada a cifras altas de colesterol malo así como de presión arterial, también a una sobrecarga en los riñones y el hígado, asimismo a problemas digestivos como el estreñimiento.
¿Cuál es la cantidad de proteína recomendada?
Especialistas aconsejan que las proteínas ingeridas representen entre un 10% y 35% del total de calorías que se consumen a diario. Un adulto que tiene actividad moderada requiere cerca de 2.000 calorías por día; teniendo en cuenta que un gramo de proteína es igual a cuatro calorías, serán necesarios entre 50 y 150 gramos de proteína.
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(I)