El déficit de esta vitamina está vinculado con el estreñimiento: ¿qué alimentos contienen este nutriente?

¿Crees que sufres de estreñimiento? Todas las personas presentan ese problema alguna vez, pero se habla ya de estreñimiento si se tiene tres o menos evacuaciones en una semana.

La falta de una vitamina puede estar entre las causas, advierte la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, MedLine Plus.

En esa situación, las heces suelen ser duras y secas. Si cuesta defecar también significa que se pasa por ese trastorno, señala la Clínica Mayo.

Síntomas del estreñimiento

Los síntomas del estreñimiento de acuerdo con Manual MSD son:

• Esfuerzo o dolor al defecar.
• Menos de tres evacuaciones por semana.
• Sensación de que no has expulsado todas las heces.
• Heces duras, secas o grumosas.
• Sensación de que el recto está obstruido.
• La retención fecal produce retortijones, dolor en el recto y esfuerzos intensos, aunque inútiles, para defecar.

Las personas que presentan signos de alarma deben acudir a un médico de inmediato y en Manual MSD citan: vómitos, sangre en las heces o abdomen distendido.

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¿Qué falta de vitamina produce estreñimiento?

El déficit de una vitamina se cuenta entre las posibles causas del estreñimiento.

Los síntomas de un bajo nivel de B12 pueden ser diarrea o estreñimiento, piel pálida, pérdida de apetito y fatiga, entre otros, difunde MedLine Plus.

Mientras que en El País resaltan que la vitamina B12 “es un nutriente que mantiene sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos, motivo por el cual el organismo necesita de él para no perder el apetito, reducir peso y sufrir de estreñimiento”.

En caso de afección por estreñimiento “se debe consumir suficiente fibra en la dieta para ayudar a prevenir y tratarlo”.

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¿Qué alimentos contienen vitamina B12?

Desde el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK) de Estados Unidos indican que el paciente debe consultar con un especialista para planificar una dieta que contenga la cantidad adecuada de fibra.

La vitamina B12 “está presente en muchos alimentos de origen animal. Los alimentos de origen vegetal no contienen vitamina B12 excepto si son fortificados”, explica la Oficina estadounidense de Suplementos Dietéticos (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH).

Esa vitamina la hallarás en:

• Hígado de res, ostras y almejas
• Algunos cereales para el desayuno, las levaduras nutricionales y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12 agregada y
• Carne, pescado, huevos, carne de aves, leche y otros productos lácteos contienen vitamina B12. (I)

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