Hoy, 3 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Sándwich, una ocasión deliciosa para honrar a uno de los alimentos más populares y versátiles del mundo. El sándwich sigue siendo una opción de comida rápida y sabrosa que une a personas de todo el mundo. Aunque puede parecer un homenaje inusual, los sándwiches tienen una historia rica y datos muy curiosos.

  • El origen incierto: A pesar de su popularidad en la actualidad, la historia exacta del origen del sándwich es un tanto misteriosa. Una de las teorías más conocidas es que John Montagu, el cuarto conde de Sandwich, inventó el sándwich en el siglo XVIII. Según la leyenda, Montagu solicitó carne entre dos rebanadas de pan para poder disfrutar de una comida sin necesidad de cubiertos mientras jugaba a las cartas. Su invento se popularizó y, finalmente, se bautizó como “sándwich” en su honor.
  • Variedades en todo el mundo: Los sándwiches han trascendido las fronteras y se han adaptado a las culturas de todo el mundo. Cada país tiene sus propias versiones únicas de sándwiches, desde el bocadillo español y el banh mi vietnamita hasta el gyro griego y el sushi sandwich japonés. Esta diversidad es un reflejo de la creatividad culinaria global.
  • El sándwich más grande del mundo: Este 2023, en la decimoctava feria anual de la torta en la Ciudad de México, cerca de 100 cocineros colaboraron para confeccionar el sándwich de torta mexicana más grande del mundo. Este gigantesco sándwich, relleno de diversas carnes, vegetales y quesos, superó el récord anterior de 74 metros establecido por los participantes del evento el año pasado. La singularidad de este bocadillo radica en su tamaño considerable y su versatilidad, ya que puede estar relleno de una amplia variedad de ingredientes.
  • Innovación constante: A lo largo de los años, los sándwiches han evolucionado constantemente. Desde la aparición de panes especiales, como el croissant o el pan pita, hasta la creación de versiones vegetarianas, veganas y sin gluten, la versatilidad del sándwich ha demostrado ser infinita. Hoy en día se pueden encontrar opciones para satisfacer cualquier preferencia dietética.
  • Sándwiches famosos en la cultura pop: Los sándwiches han dejado su huella en la cultura popular de diversas maneras. Desde el icónico sándwich de Scooby-Doo lleno de ingredientes apetitosos hasta la famosa Dagwood sandwich de los cómics de Blondie, estos manjares han sido protagonistas en la literatura, el cine y la televisión a lo largo de los años.