Para el control de la hipertensión arterial es necesario hacer cambios en la dieta para tener una alimentación más saludable; de modo que el paciente pueda bajar de peso y reducir cualquier probabilidad de padecer una enfermedad cardíaca o un accidente cerebrovascular.

El portal MedlinePlus agrega que si alguien sufre de presión arterial alta debe acudir a un nutricionista para que le ayude con un plan de comidas saludables.

Hay que controlar la ingesta de algunos alimentos para que no se suba la tensión | Foto: Freepik

¿Qué alimentos pueden subir la presión arterial?

Hay que tener presente que aunque es importante controlar o evitar el consumo de sal en la mesa, también existen algunos alimentos que pueden llevarla incorporada y pueden pasar desapercibidos.

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Entre los productos que se deben evitar en caso de hipertensión se sabe que están los ultraprocesados, los productos de origen animal como las carnes rojas, los embutidos y algunos lácteos enteros; no obstante, en la dieta vegana o vegetariana también pueden haber alimentos que pueden subir la tensión, según CuerpoMente, estos son algunos de ellos:

  • Regaliz: esta raíz que comúnmente es empleada como edulcorante y con fines medicinales para aliviar desde la tos hasta el dolor de estómago, puede ser 50 veces más dulce que el azúcar y también puede subir la tensión, ya que puede hacer que el cuerpo retenga sodio y pierda potasio. Hay que evitar consumirla habitualmente.
  • Frutos secos salados: aunque favorecen a la salud a través de grasas saludables, proteínas, minerales y fibra; la manera en cómo están preparados, pueden dañar sus propiedades. Ante esto, lo mejor será revisar el etiquetado y percatarse de que no contienen sal añadida. También se deben comer con moderación.

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  • Hamburguesas y salchichas veganas: al igual que con las carnes procesadas, las hamburguesas y las salchichas veganas también pueden tener sal añadida, lo que puede influir en que la tensión arterial. Lo mismo pasa con los quesos veganos, las sopas o las cremas de bote.
  • Pan: hay quienes comen este alimento a diario; no obstante, es que puede tener más sal de la conveniente (1,31 gramos por cada 100 gramos de pan), lo que puede ser mucho para los hipertensos.
  • Café: es la bebida estimulante favorita de muchas personas y que probablemente tiene muchos efectos positivos para la salud, pero la cafeína puede elevar la presión arterial. Lo mejor será regularlo o evitarlo. Lo mismo pasa con bebidas como refrescos.

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