El potasio es uno de los minerales que siempre deben estar presentes en nuestra dieta, pues ayuda a controlar el funcionamiento de los músculos, del sistema nervioso y el equilibrio de los líquidos.

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Sin embargo, en ocasiones suele suceder que por una dieta baja en potasio los niveles de este mineral se reducen y provocan una hipopotasemia, produciendo una gran cantidad de síntomas que deben aliviarse rápidamente, señala la revista Health.

Los síntomas de una hipopotasemia pueden aparecer progresivamente. Foto: Freepik.

Síntomas de una baja de potasio

De acuerdo con el sitio web Healthline, el paciente suele experimentar los signos de la hipopotasemia de forma progresiva:

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  • Debilidad o fatiga.
  • Calambres musculares y espasmos.
  • Problemas digestivos, como la inflamación o el estreñimiento.
  • Latidos del corazón irregulares.

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  • Dolores musculares y rigidez.
  • Hormigueo y entumecimiento en los brazos, manos, piernas y pies.
  • Dificultad para respirar.
  • Cambios de humor o fatiga mental.

Alimentos que suben los niveles de potasio rápidamente

En casos donde los niveles de potasio bajen a niveles peligrosos y la persona comience a experimentar los primeros síntomas, El Diario revela que se debe consumir:

  • Plátano: es el más accesible para la población, pues se encuentra en cualquier tienda. Proporciona 370 miligramos (mg) de potasio por cada 100 gramos (gr).
  • Pistacho: aporta 1.200 mg de potasio por cada 100 gr, pero debe consumirse con precaución debido a que son ricos en calorías y en sal.
  • Aguacate: accesible y versátil, ya que se puede añadir a ensaladas gracias a sus grasas naturales buenas para el colesterol. Aporta 500 mg de potasio por cada 100 gr.
La espinaca es una buena fuente de potasio, ya sea cruda o hervida. Foto: Freepik.
  • Almendra: también debe consumirse con precaución, ya que si bien aporta 800 mg de potasio, son altamente calóricas y ricas en sal.
  • Chirimoya: es una fruta que solo crece en verano y principios de otoño, las cuales destacan por su delicioso sabor y propiedades refrescantes. Aporta 400 mg por cada 100 gr.
  • Champiñones: lo ideal es comerlos cocidos, debido a que si se comen crudos pueden provocar hinchazón abdominal. Aporta 390 mg por cada 100 gr.
  • Espinaca: ya sea cruda o hervida, los 558 mg de potasio por cada 100 gr que aportan las convierten en una buena opción.
  • Papa: es recomendable vigilar su consumo, pues es rica en calorías y debe ser cocinada adecuadamente, por lo que cumpliendo con estar indicaciones puede aportar más de 400 mg de potasio.

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