La historia de Luca Piavani y Diana Carnonari en nuestro país empezó hace más de una década cuando decidieron partir de su natal Italia y recorrer playas hasta encontrar su paraíso. Es así como llegaron y formaron su nuevo hogar frente a las famosas olas de Montañita, en la península de Santa Elena. Luca aprendió de cocina y desde muy joven trabajó en varios restaurantes en Europa. Diana estudió arte y su inclinación va por el diseño. Esta pareja juntó sus habilidades, creatividad y trabajo para abrir el restaurante Pigro.