Frank Duca, profesor asociado de la Universidad de Arizona, dirigió una investigación que concluyó que la avena puede imitar los efectos de medicamentos diseñados originalmente para tratar la diabetes y la obesidad como Ozempic, Wegovy y Mounjaro.
El estudio se basó en el análisis de los diferentes tipos de fibra y cómo afectan el microbioma intestinal de un grupo de animales.
Al respecto, el betaglucano, presente en la avena, era beneficioso pues contribuyó a un menor aumento de peso, mejoró la sensibilidad a la insulina y mantuvo bajos los niveles de azúcar en la sangre.
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Los investigadores llegaron a la conclusión al determinar que el consumo de betaglucano, que es la principal fibra de la avena, estimula la producción del metabolismo y la liberación de GLP-1, la hormona de la saciedad y que se usa en “medicamentos para perder peso” como Ozempic, según se menciona el estudio publicado en The Journal of Nutrition y que cita el medio New Atlas.
“Queríamos saber qué tipo de fibra sería más beneficiosa para la pérdida de peso y las mejoras en la homeostasis de la glucosa, para poder informar a la comunidad, al consumidor y luego también a la industria agrícola”, indica Frank Duca.
¿Por qué la avena imita los efectos del Ozempic?
De acuerdo con los datos que arrojó el estudio, la avena tiene una de las concentraciones más altas de betaglucano, “por lo que los científicos la señalan como una alternativa natural a los medicamentos GLP-1″.
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“Los medicamentos GLP-1 imitan la hormona de la saciedad GLP-1, induciendo una sensación constante de saciedad”, describe el sitio web de Herbalife.
‘Oatzempic’, la bebida de avena que se suma a las tendencias de pérdida de peso. ¿deberías probarla?
Propiedades de la avena
La avena es un cereal rico nutricionalmente hablando debido a su gran cantidad de fibra, grasas saludables, vitaminas del grupo B y minerales, como describe CuerpoMente.
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Entre sus propiedades la revista Clara contabiliza los siguientes beneficios de la avena:
- Reduce el colesterol
- Regula la presión arterial
- Proporciona mayor saciedad y aporta energía
- Evita el estreñimiento
- Ayuda a adelgazar
- Protege la salud del corazón
- Ayuda a relajarse, concentrarse y prevenir el agotamiento mental
Recuerde además que la avena se usa como uno de los alimentos saludables en una dieta balanceada incluso si el objetivo es adelgazar, por lo que esta investigación solo afianza sus beneficios para el organismo. (I)
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