Este año puede ser el año en que por Navidad se de el regalo de no hacer filas en supermercados, cocinar para un gran grupo de gente, servir a todos y luego lavar todos los platos después de comer.

Los hoteles de Guayaquil se encargarán de todo eso, como lo hacen en cada temporada navideña. Para este 24 de diciembre, en Nochebuena, hay variados menús que incluyen desde los platillos más tradicionales de diciembre, como pavo o cerdo al horno y el infaltable relleno, hasta propuestas de comida típica y manjares de mariscos que siempre son irresistibles.

Aquí tiene 12 hoteles donde puede dejar que otra persona haga todo el trabajo duro en la cocina y recibir la Navidad plácidamente.

Publicidad

Hilton Colon
La cena buffet de Nochebuena del Hilton Colón estará disponible en sus restaurantes Café Colón, Vereda Tropical y Portofino. Foto: Cortesía

La cena buffet de Nochebuena estará disponible en sus restaurantes Café Colón, Vereda Tropical y Portofino. De acuerdo con una vocera del hotel, los salones de eventos también se abrirán, de ser necesario, para dar cabida a sus comensales cuando se completen los aforos de los restaurantes.

Hotel Hilton Colón desea atraer a sus clientes con menús clásicos de estas festividades, así como platillos de comida ecuatoriana y propuestas con pescados y mariscos y hasta sushis.

En Café Colón se puede degustar como entrada cebiches de camarón y pesca blanca, antipastos de roastbeef, causitas limeñas mixtas, paté con pistachos. Ensaladas Waldorf de pavo ahumado, de papas all american y griega. Platos típicos sango de choclo con camarones, seco de chivo, pernil hornado. Pastas lasagna de ragú alla bolognesa, penne rigate alla carbonara.

Publicidad

Platos fuertes: medallones de ave, lomo bourguignon; para trinchar: pavo al horno, jamón de praga con chutney de piña. Guarniciones: arroz y relleno navideño, legumbres, pommes au gratin. Postres: mini red velvets, suspiro limeño, tiramisú, mousse de chocolate, brownie clásico con ganache, pudding de chocolate especiado y banano. Precio: $55 por persona (no necesita reserva).

En Vereda Tropical y Portofino la cena incluye música en vivo. El buffet incorpora cebiches, selección de sushi; ensaladas waldorf Astoria, Cobb latina y de penne rigate; platón de roastbeef, causitas de camarones. Platos fuertes: pavo, medallones de ave con salsa de manzanas, ternera rellena, salmón con costra de piñones e higos. Guarniciones: raviolis de ricotta y espinaca, arroz navideño y legumbres. Estación en vivo: Risotto de portobello y provolone ahumado. Postres: pannacotta de vainilla tahití y frutos rojos, macarons, tiramisú, profiteroles rellenos, tarte tatin de peras a la canela, cheesecake de chocolate y caramel au berru salé, milhojas de rompope. Precio: $ 65 por persona (con reserva previa, 0987-598-810).

Publicidad

Ubicación: Av. Francisco de Orellana Mz. 111.

Holiday Inn

El festín de este hotel incluye cena buffet, copa de vino o espumante, rompope, estación de panetón y chocolate, acompañados de música en vivo, sorteo de premios y spot navideño para fotos. Desde las 20:00 hasta las 23:00. Precio: $48 por persona (más impuestos).

Estación fría: ensalada Waldorf, tabbouleh de quinoa, pasta italiana, mix de vegetales, cebiche de camarones, tabla de jamones y quesos. Estación caliente: medallón de pavo en salsa gravy o de piña, noisette d elomo de cerdo en sala de ciruelas papas, escalopines de res en salsa cítrica, arroz navideño, relleno navideño, surtido de vegetales al grill, papas y camote asados al romero. Postres: tronco navideño, cheesecake de higos confitados, tiramisú, creme brulé, bavaroise de frutos rojos.

Reservas: 099-121-0411.

Publicidad

Ubicación: Av. de las Américas, junto al Aeropuerto Internacional José Joaquín de Olmedo.

Oro Verde

Su restaurante El Patio propone una cena para brillar que incluye pavo relleno, proteínas glaseadas cebiches y hasta un reconfortante sopa. Desde las 19:00 hasta las 23:30. Precio: $38 por persona (más impuestos).

Trincha: Pavo relleno con arroz pilaf, cerdo glaseado con miel de maple tomillo. Estación de cebiches: Camarones en salsa roja de tomate, cebiche de pescado al estilo Jipijapa. Entradas frías: Surtido de queso internacionales, mármol de jamón serrano y y roastbeef con salsa tártara, aceituna de calamata al aceite de oliva, frutos rojos con menta y cardamono, nueces garrapiñadas, jamón glaseado a la naranja. Ensaladas: Tropical con mango, aguacate y albahaca, o waldorf.

Estación caliente: Enrollado de pollo con tocino y nueces en salsa gravy; pesca del día en salsa anglosajona. Guarniciones: Relleno tradicional, soufflé de maíz costeño, canelones gratinados, sopa de calabacín trufada. Show cooking: Rissotto de pesto genovés. Postres festivos: Tronco navideño, tartaleta de cítricos con coco, chocolate caliente con masmelo, stollen tradicional, surtido de galletas navideñas, bavarois de chocolate con dulce de leche, eclair de passion fruit con chocolate blanco, strudel de manzana.

Reservas: 098-117-7375; 04-387-700 ext 7012.

Ubicación: Av. 9 de Octubre 414 y García Moreno.

Sheraton

Este hotel promete magia navideña en su cena este 24. El festín tendrá lugar en su gran salón Mercurio, desde las 20:00 hasta la medianoche, acompañados de música en vivo. Incluye ️cena buffet, copa de rompope de bienvenida, servicio de guardería infantil, sorteos y premios. Precio: $44 por persona (más impuestos).

Estación fría: ensalada cremosa de papa y tocino crocante; ensalada waldorf con frutos secos; ensalada de hojas verdes, frutos secos, frutos rojos en aderezo de miel y mostaza; ensalada de pasta tipoitaiana con vegetales y fiambres; mini cocktail de camarones y frutas; quche de vegetale y quesos maduros; canastitas de camarón cremoso; tortilla española. Estación de jamones y quesos: espejo de jamones y embutidos, espejo de quesos maduros, espejo de carnes frías, espejo de melón y jamón serrano y estación de ensalda césar.

Platos fuetes: pavo rostizado en su jugo, relleno navideño, bondiola de cerdo en su jugo, blanqueta de pollo y cebollinos, espiral de lomo fino de res en salsa madeira, caldereta de mariscos, papa gratinada, vegetales de gremolata de perejil, rissoto de 4 quesos. Postres: buche de Noel, cheesecake de oreo, mousse de mojito, torta doble de chocholate con nutella, semifrío de maracuyá ychocolate blanco, torta selva negra, stollen tradicional y galletas navideñas.

Reservas: 04-370-7070; 099-756-830 (100% prepagadas).

Ubicación: Plaza del Sol, Avenida, Joaquín José Orrantia González.

Unipark

La cena en este hotel se llama Dulce Navidad. A diferencia de las otras propuestas, Unipark incluye la misa de Nochebuena, que empieza a las 19:00. Una hora después, a las 20:00, inicia el festín con una copa de rompope de bienvenida. Además de la comida, hay actividades para todos: música en vivo, concursos y sorteos, foto spot y personaje navideño. Precio: $40 por persona (más impuestos).

Reservas: 098-721-2907; 099-113-2687.

Ubicación: Clemente Ballén y Chile.

Courtyard by Marriott

El buffet de Nochebuena se realizará en su restaurante Novo, a partir desde las 19:00. Se compone de entradas frías y calientes, platos fuertes con proteínas, guarniciones, barra de ensaladas y estación de postres, más una copa de espumante. Además, habrá música en vivo desde las 22:30. Precio: $50 por persona.

Reservas: 098-884-3666.

Ubicación: Av. Francisco de Orellana 236.

Puerto Pacífico

Este hotel en La Garzota propone una cena buffet en su restaurante Contracorriente que incluye copa para brindis, música en vivo con Danny Galvéz y sorteo de premios. La velada arranca a las 20:00. Precio: $55 por persona (incluye impuestos).

Ubicación: Dr. Miguel Ángel Jijón Terán, La Garzota.

Tryp by Wyndham

Su restaurante Olmedo se apresta a recibirlos este 24 con su Golden Christmas, desde las 20:00 hasta las 02:00, el único de esta lista que se extiende hasta la madrugada. La cena buffet incluye música en vivo, copa de vino espumoso para brindis, estación de chocolate, panettone, galletas y rompope, spot Navideño para fotos y sorteo de premios. Precio: $45 por persona (más impuestos).

Reservas: 098-734-5681; ️04-259-5959.

Ubicación: Joaquín José Orrantia González

Wyndham Garden

La cena buffet tendrá lugar en su restaurante Bistro, desde las 19:30. Incluye: brindis, música en vivo y sorteo de premios. Precio: $42 (por persona) más impuestos.

Reservas: 096-991-3716.

Ubicación: Av. Juan Tanca Marengo Abel Romeo Castillo Plaza del Sol

Wyndham Puerto Santa Ana

Su gran salón Las Artes los espera desde las 20:00. La cena buffet incluye copa de rompope de bienvenida, música en vivo, guardería para niños, y sorteo de premios. Precio: $48 por persona (más impuestos).

Reservas: ️04-371-7800; 093-966-0156.

Ubicación: Numa Pompilio Llona.

Hotel del parque

En su restaurante Casa Julián, la cena empieza a las 19:00. incluye: variedad de entradas, platos fuertes, maridaje y copa de rompope. Precio: $95 por persona (incluye impuestos).

Ubicación: Parque Histórico de Samborondón.