Desde hace algunos años, mi hermana decidió dejar de comer carne por estar en contra del maltrato animal, aunque sí incluye en su dieta pescados, mariscos y, de vez en cuando, también pollo. Yo la llamo “vegetariana light“, aunque el término correcto es flexitariana. Estas son personas vegetarianas flexibles: en su casa y en el día a día no consumen carnes; pero, cuando es un evento especial o los invitan a otra casa, comen de todo.