¡Nada de filetes! Valerse de su ingenio para cocinar con porciones de pescado puso más cerca de la final de MasterChef Celebrity Ecuador a tres de sus participantes: Jalál, Nikki y Daniel Beta.

Los platos individuales de los cocineros aficionados destacaron frente al jurado por su buena cocción, presentación, salsa, así como por los ingredientes elegidos para acompañar la proteína.

Especialmente el de Jalál, quien presentó su corte de pescado acompañado de granos andinos en una emplatado que evocaba las olas y el ambiente de playa.

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“Aquí hay creatividad, buenas técnicas, bonitos colores”, lo felicitaron. Mientras que la jurado Carolina Sánchez destacó que haya integrado componentes menos comunes al plato, siendo muy común ver la papa o la yuca en la guarnición.

Para Rausch, la propuesta de Jalál fue el mejor plato de la competencia y el mejor, hasta el momento, del competidor.

Nikki no se quedó atrás con su ala de pescado crocante que, de acuerdo con Rausch es el nuevo plato de moda, las nuevas alitas de pollo.

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La preparación de Daniel, aunque sencilla, logró conmover al chef invitado, Emilio Dalmau, pues se inspiró en el plato que siempre suele disfrutar frente al mar: papas y pescado. Aunque para la competencia la elevó a una propuesta de alta cocina.

Asimismo, se evaluó que hubieran puesto en práctica las técnicas aprendidas en la clase maestra que Dalmau impartió a todos los competidores preparando una cherna (mero rojo) en cocción inglesa.

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Su buen desempeño culinario los hizo merecedores de avanzar en la competencia compitiendo en el próximo episodio por el pin del chef. Quien lo obtenga de entre ellos garantizará su lugar en el top 10 del reality.

La suerte no acompañó a Macarena, a quien Rausch observó con preocupación mientras ella intentaba quitarles las espinas a su pescado, ni a Felipe, cuyo pescado apanado estaba crudo al interior.

Hellen estuvo muy cerca de estar entre las favoritas por su punto del cocción del pescado y llamativo emplatado, pero sus sabores estuvieron ‘muy subidos’ y pasados de sal.

MasterChef Celebrity Ecuador se transmite de lunes a viernes a las 21:00 por Teleamazonas.

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